Torkad gräslök
PRODUKTNAMN & BILDER:
100% naturlig AD uttorkad / torkad gräslök (3x3mm)
PRODUKTBESKRIVNING:
Gräslök 100%, utan tillsatser och bärare.
Gräslök, vetenskapligt namn Allium schoenoprasum, är en ätbar art av släktet Allium.
FUNKTIONER:
1. Det kan minska kroppens kolesterolabsorption, sänka blodtrycket.
2. Det kan ha effekten av att minska diures och svullnad.
3. Det kan behandla jodbrist goiter effekt.
4. Det kan minska blodviskositeten och minska skleros i blodkärlen.
ANSÖKAN:
Gräslök är en vanlig ört och kan hittas i livsmedelsbutiker eller odlas i trädgårdar. Vid kulinarisk användning tärs landskapen och de oöppnade, omogna blomknopparna och används som ingrediens för fisk, potatis, soppor och andra rätter. De ätbara blommorna kan användas i sallader och ger en något mildare smak än andra Allium-arter. Gräslök har insektsavstötande egenskaper som kan användas i trädgårdar för att bekämpa skadedjur.
SENSORISKA KRAV:
| Organoleptisk attribut | Beskrivning | ||
| Utseende / färg | Grön | ||
| Arom / smak | Den karaktäristiska smaken av gräslök, inga främmande lukter eller smak |
FYSIKALISKA & KEMISKA KRAV:
| Form | Rulla | ||
| Storlek | NLT 90% till 80 mesh Storlek kan anpassas efter kundens önskemål |
||
| Fukt | ≦ 8,0% | ||
| Total aska | ≦ 6,0% |
MIKROBIOLOGISK ANALYS:
| Totalt tallriksantal | <100.000 cfu / g | ||
| Total jäst & mögel | <500 cfu / g | ||
| Coli-former | <500 cfu / g | ||
| E coli | ≤300MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativ | ||
| Stafylokock | Negativ |
FÖRPACKNING & LADDNING:
Kartong: 20 kg nettovikt. Inre livsmedelskvalitet PE-påsar och ytterkartong.
Behållarladdning: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / trumma (25 kg nettovikt, 28 kg bruttovikt; Förpackad i en papptrumma med två plastpåsar inuti; trumstorlek: 510 mm hög, 350 mm diameter)
ELLER 1 kg / påse (1 kg nettovikt, 1,2 kg totalvikt, förpackad i en aluminiumfoliepåse) eller enligt din begäran.
MÄRKNING:
Förpackningsetiketten innehåller: Produktnamn, Produktkod, Partinummer, Bruttovikt, Nettovikt, Prod Datum, Utgångsdatum och Lagringsförhållanden.
LAGRINGSTILLSTÅND:
Bör förseglas och förvaras på pallen, bort från väggen och marken, under rena, torra, svala och ventilerade förhållanden utan andra luktmedel, vid temperaturen under 22 ℃ （72 ℉） och under relativ luftfuktighet på 65% (RH <65 %).
HÅLLBARHETSTID:
12 månader i normal temperatur; 24 månader från produktionsdatum under rekommenderade lagringsförhållanden.
CERTIFIKAT
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
